Si estás organizando tu boda en el Eje Cafetero, Caballo Blanco es un restaurante con sede en Salamina (Caldas). Salamina es un municipio de Caldas.
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Para comparar bien: para una boda o una cena de ensayo en un restaurante, pregunta si cierran el lugar para eventos privados o si reservan un salón aparte. Conviene pedir el menú de eventos por escrito, con opciones para invitados vegetarianos o con alergias. Aclara desde cuántas personas aplica el menú de grupo y si se puede llevar torta o licor propio (y si cobran descorche). Pregunta si hay espacio para música o baile, o si el formato es de cena sentada.
