El Baluarte es un restaurante de Cartagena, en Bolívar.
En Google tiene una calificación de 4,5/5 con 4.684 reseñas. Su horario de atención es de lunes a miércoles, de 4:30 p. m. a 10:30 p. m.; de jueves a sábado, de 4:30 p. m. a 11:30 p. m.; el domingo, de 4:30 p. m. a 10:30 p. m.
Algunas preguntas útiles para la primera conversación: pregunta si la zona para el evento es climatizada o al aire libre, y qué opciones hay si llueve. Para una boda o una cena de ensayo en un restaurante, pregunta si cierran el lugar para eventos privados o si reservan un salón aparte.
